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Churchill's Quinta Da Gricha 2022 Vintage Port

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Recomendações de Serviço

Colocar na vertical algumas horas antes de decantar. Melhor decantado pelo menos 2 horas antes do serviço. Conservar em temperatura ambiente (16º-18ºC).

Recomendações de Guarda

Armazenar à temperatura da cave. Potencial de envelhecimento de +30 anos, mostrando-se melhor após 8 anos.

Castas

Field blend, incluindo Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão. Este Porto Vintage é proveniente exclusivamente das velhas vinhas da Quinta da Gricha.

Enologia

Johnny Graham e Ricardo Pinto Nunes.
 

"Os sabores de ameixa selvagem e frutas vermelhas são concentrados e bem arredondados neste tinto equilibrado e de sabor fresco, que mostra notas de chocolate no final."

Espectador de vinhos, fev 2021

The Sommelier Collective Awards 2021 – a nova competição de vinhos dirigida por restaurantes que funciona para sommeliers E produtores de vinho

 

“Cor preta cerrada até ao rebordo violeta. Um nariz especiado com aromas de esteva e mirtilos frescos. Rico e vibrante com taninos firmes e um longo e persistente final.”

Johnny Graham, fundador e master blender da Churchill’s descreve-o como um “um Vintage clássico da Quinta da Gricha com intensidade e elegância, com potencial de envelhecimento em garrafa por muitos anos.”

A Quinta da Gricha situa-se na margem sul do rio Douro entre o Pinhão e o Tua, virada a norte. A propriedade com 40 hectares compreende uma área de vinha de aproximadamente 30ha. Com o nome da fonte natural (“gricha”) que alimenta as vinhas viradas a norte, a Quinta da Gricha situa-se num microclima entre 150 a 400 metros acima do nível do mar, com uma exposição ao vento que regula naturalmente a humidade. As nossas vinhas mais antigas têm mais de 70 anos e produzem vinhos com estrutura e uma acidez natural vibrante. A riqueza do terroir da Gricha produz vinhos com uma mineralidade característica, frescor e pura energia.

Os vinhos do Porto Vintage da Quinta da Gricha são produzidos com intervenção mínima: provenientes exclusivamente das vinhas velhas da propriedade, as uvas são apanhadas à mão, duplamente selecionadas, e pisadas a pé nos tradicionais lagares de granito da Quinta, com um processo de fermentação natural prolongado que utiliza apenas leveduras nativas.

O Churchill’s Quinta da Gricha Vintage Port 2022 foi o resultado de um ano muito quente e seco. Devido à ausência de precipitação e às elevadas temperaturas durante o período de maturação, a vindima começou mais cedo do que o previsto. Alguma precipitação e temperaturas mais baixas no início de setembro beneficiaram a qualidade geral das uvas, não tendo um impacto maior nos rendimentos, que ficaram menos 15-20% em comparação com o ano anterior. Colhemos as vinhas antigas que produzem este Single Quinta Vintage, no dia 11 de setembro sob condições climáticas perfeitas. 

“Apesar das condições muito difíceis que antecederam a vindima, com uma dramática falta de água desde o inverno e com meses de verão extremamente quentes e secos, o nosso Churchill's Quinta da Gricha Vintage Port 2022 é um verdadeiro exemplo das condições únicas deste lugar mágico: um Porto cheio de garra e intensidade, mas ao mesmo tempo elegante, puro e sedutor. Um vinho que tenho muito orgulho em mostrar". - Ricardo Pinto Nunes, Diretor de Produção e Enólogo da Churchill's.

"Apesar do ano quente e seco, este Churchill's Quinta da Gricha Vintage Port 2022 apresenta um caraterístico aroma a especiarias e resina, e as notas frescas e exuberantes a mirtilo em boca. É um Porto Vintage clássico da Quinta da Gricha, com intensidade e elegância, que envelhecerá graciosamente durante muitos anos." - Johnny Graham, fundador e enólogo principal da Churchill's.

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