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Churchill's Quinta Da Gricha 2000 Vintage Port

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Recomendações de Serviço

Colocar na vertical algumas horas antes de decantar. Melhor decantado pelo menos 2 horas antes do serviço. Conservar em temperatura ambiente (16º-18ºC).

Recomendações de Guarda

Armazenar à temperatura da cave. Potencial de envelhecimento de +30 anos, mostrando-se melhor após 8 anos.

Castas

Field blend, incluindo Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão. Este Porto Vintage é proveniente exclusivamente das velhas vinhas da Quinta da Gricha.

Enologia

Johnny Graham.
 

"Os sabores de ameixa selvagem e frutas vermelhas são concentrados e bem arredondados neste tinto equilibrado e de sabor fresco, que mostra notas de chocolate no final."

Espectador de vinhos, fev 2021

The Sommelier Collective Awards 2021 – a nova competição de vinhos dirigida por restaurantes que funciona para sommeliers E produtores de vinho

 

Quinta da Gricha 2000 é um vinho maior que o de 1999, mas tem a mesma combinação maravilhosa de requinte e poder. Cor rubi escura e cheia com bordos violeta. Forte aroma a esteva, mirtilos e especiarias. No palato, sabor a ameixa com taninos vivos mas bem definidos. - Johnny Graham

A Quinta da Gricha situa-se na margem sul do rio Douro entre o Pinhão e o Tua, com vinhas viradas a norte. Com uma área total de 50 hectares, tem uma área de vinha de aproximadamente 19 hectares, 150-250 metros acima do nível do mar. Este vinho do Porto Vintage foi obtido exclusivamente a partir das vinhas velhas desta propriedade.

O ANO

Inverno seco, com menos 15%-40% de chuva que o habitual. Fevereiro e Março quentes, com chuva em Abril e Maio. Alguma chuva de Junho a Agosto. Maturação lenta. Temperatura de cerca de 40ºC em Setembro. Resultou em vinhos de excelente qualidade, concentrados e atractivos desde tenra idade, fruta muito evidente.

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