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Churchill's Quinta Da Gricha 1999 Vintage Port

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Recomendações de Serviço

Colocar na vertical algumas horas antes de decantar. Melhor decantado pelo menos 2 horas antes do serviço. Conservar em temperatura ambiente (16º-18ºC).

Recomendações de Guarda

Armazenar à temperatura da cave. Potencial de envelhecimento de +30 anos, mostrando-se melhor após 8 anos.

Castas

Field blend, incluindo Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão. Este Porto Vintage é proveniente exclusivamente das velhas vinhas da Quinta da Gricha.

Enologia

Johnny Graham.

"The first vintage for Churchill's at Quinta da Gricha, a wine from an old mixed vineyard aged 50 years and more at the time. Mid-deep colour and still youthful after 21 years, with lovely, lifted herbal aromas and fresh blueberry fruit. Firm but gentle berry fruit on the palate, still fresh and well defined, long with great finesse. Perfect now, but you need be in no hurry to drink this. Top 10 Single Quinta Ports."

95 Points, Richard Mayson, Decanter Magazine

"Foi a primeira lagarada na Gricha, em lagares inactivos há décadas e por isso, como não foram inoculadas leveduras, levou quatro dias sem fermentar, um susto para os enólogos. Mas valeu a pena! O aroma exala especiaria, gengibre, erva seca, muita cereja e pimenta. Tem menos corpo que os "clássicos" mas com muita presença, apimentado no largo final."

18.5 Points, Luís Lopes, Vinho Grandes Escolhas

“O Quinta da Gricha 1999 é o primeiro Single Quinta Vintage produzido pela Churchill’s. É um vinho com um carácter individual e marcante. Cor púrpura é vibrante e intensa. No nariz, é focado e lembra mirtilos concentrados. Elegante e bem equilibrado em boca, com taninos persistentes no final. É uma combinação de delicadeza e poder. Um ‘Single Quinta Vintage’ com um potencial tremendo.” - Johnny Graham, 2001.

A cor púrpura é vibrante e intensa. O nariz lembra mirtilos concentrados. Na boca está bem equilibrado, com taninos gulosos no final. É uma combinação de delicadeza e poder. Um Single Quinta Vintage com um potencial tremendo.

A Quinta da Gricha situa-se na margem sul do rio Douro entre o Pinhão e o Tua, com vinhas viradas a norte. Com uma área total de 50 hectares, tem uma área de vinha de aproximadamente 19 hectares, 150-250 metros acima do nível do mar. Este vinho do Porto Vintage foi obtido exclusivamente a partir das vinhas velhas desta propriedade.

O ANO

As condições meteorológicas em 1999 foram bastante irregulares, com especial incidência em meses muito secos como Maio e Junho, e um Julho mais quente que o habitual, levando a problemas de stress hídrico nas vinhas. No entanto, o excelente tempo durante o período de floração permitiu que as expectativas das culturas fossem mais elevadas do que o normal. Agosto, Setembro e Outubro não foram tão quentes como se esperava, com mais chuva do que a média. As primeiras chuvas de Agosto ajudaram no processo de maturação, mas as fortes chuvas nos finais de Setembro e Outubro afectaram as condições sanitárias das uvas, com surtos de podridão, tornando a selecção das uvas, tanto nas vinhas como na mesa de triagem, crucial para a produção de vinhos do Porto de excelente qualidade.