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Churchill's Quinta Da Gricha 2020 Vintage Port

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Recomendações de Serviço

Colocar na vertical algumas horas antes de decantar. Melhor decantado pelo menos 2 horas antes do serviço. Conservar em temperatura ambiente (16º-18ºC).

Recomendações de Guarda

Armazenar à temperatura da cave. Potencial de envelhecimento de +30 anos, mostrando-se melhor após 8 anos.

Castas

Field blend, incluindo Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão. Este Porto Vintage é proveniente exclusivamente das velhas vinhas da Quinta da Gricha.

Enologia

Johnny Graham and Ricardo Pinto Nunes.
 

"Os sabores de ameixa selvagem e frutas vermelhas são concentrados e bem arredondados neste tinto equilibrado e de sabor fresco, que mostra notas de chocolate no final."

Espectador de vinhos, fev 2021

The Sommelier Collective Awards 2021 – a nova competição de vinhos dirigida por restaurantes que funciona para sommeliers E produtores de vinho

 
Um vinho sedutor e elegante, com uma vibrante acidez e precisão. - Johnny Graham e Ricardo Pinto Nunes.

“É em anos maduros como este que a Quinta da Gricha sobressai, com o seu solo mineral e vinhas viradas a Norte. Este vinho do Porto Vintage tem uma cor negra profunda até ao núcleo com um bordo azul violeta, um nariz de bagas exuberante e concentrado, com aromas de ervas, flores e frutos tropicais. Fresco e picante na boca, com notas de esteva, bagas silvestres e eucalipto. A incrível acidez vibrante revela um final de boca persistente e com intensidade.” - Johnny Graham.

A Quinta da Gricha situa-se na margem sul do rio Douro entre o Pinhão e o Tua, virada a norte. A propriedade de 50 hectares compreende uma área de vinha de aproximadamente 40 hectares. Com o nome da nascente natural ("gricha") que alimenta as vinhas viradas a Norte, a Quinta da Gricha situa-se num microclima a 150 a 400 metros acima do nível do mar, com uma exposição ao vento que regula naturalmente a humidade. As nossas vinhas mais antigas têm mais de 70 anos e produzem vinhos com uma acidez natural vibrante e complexidade. Este Porto Vintage é proveniente exclusivamente das velhas vinhas da quinta (+70 anos).

A Churchill’s foi uma das poucas empresas no sector a continuar a pisar todas as uvas dos vinhos do Porto durante a pandemia, instituindo medidas para proteger a equipa e garantindo ao mesmo tempo a qualidade e a cultura da pisa a pé. Para manter este método vivo durante estas circunstâncias sem precedentes foram instituídos rigorosos protocolos de distanciamento entre as equipas de produção e viticultura - mantendo separadas as equipas de vinificação, vinha e pisa a pé. Felizmente, devido a estas políticas, nenhuma das equipas ficou doente, e os resultados falam por si na qualidade e carácter destes vinhos do Porto Vintage.

Enquanto que 2020 ficará para sempre nos livros de história como o ano em que o mundo parou, estes vinhos do Porto Vintage são uma prova do poder da Natureza e do espírito humano para suportar adversidades e preserverar. E o nosso desejo é que a recordação de 2020 seja precisamente essa, sempre que os nossos netos e bisnetos desfrutem destes excepcionais vinhos do Porto Vintage da Churchill’s.

A produção do Churchill’s Quinta da Gricha 2020 Vintage Port foi de apenas 600 caixas (6x75cl), representando 10% da totalidade da produção de vinho do Porto da Churchill's nesse ano. Inicialmente foram lançadas 300 caixas 'en primeur', sendo que as restantes garrafas vão continuar a envelhecer nas nossas Caves para um lançamento tardio.

O ANO

A vindima de 2020 foi particularmente desafiante em toda a região e, por isso, quando os nossos enólogos provaram pela primeira estes vinhos logo após a vindima ficaram entusiasmados com a qualidade que demonstravam. 2020 acabou por ser um ano quente, com uma maturação precoce e rendimentos muito baixos; o mês de Julho foi o mês mais quente desde 1931. Em comparação com 2019, o rendimento da colheita foi 30% a 35% mais baixo.

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