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Grafite White 2024
From €14,00Fresco, Mineral & Delicado
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Recomendações de Serviço
Servir fresco (10º-12ºC).
Recomendações de Guarda
Após o final da fermentação, aproximadamente 20% do lote estagiou em barricas de carvalho francês, mantendo-se o restante em cubas de Inox, de forma a combinar um perfil frutado com a complexidade do estágio em madeira. Pronto a beber, não necessita de tempo em garrafa.
Castas
Rabigato e Viosinho.
Enologia
Johnny Graham e Ricardo Pinto Nunes
The Sommelier Collective Awards 2021 – a nova competição de vinhos dirigida por restaurantes que funciona para sommeliers E produtores de vinho
O nome Grafite é uma homenagem à assinatura artística dos nossos enólogos, que se dedicam a produzir estes vinhos da forma mais natural possível. Grafite Branco é um vinho do Douro complexo e delicado, que combina distintas notas minerais com nuances de grafite e limão fresco no nariz. Este vinho é suculento e elegante em boca, com um final longo e vivo.
Cor amarelo dourado brilhante. Aromas delicados de minerais e biscoitos. Firme e vibrante, com uma acidez suculenta e um final longo.
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