Churchill's 2020 Vintage Port

A vindima de 2020 foi particularmente desafiante em toda a região e, por isso, quando os nossos enólogos provaram pela primeira estes vinhos logo após a vindima ficaram entusiasmados com a qualidade que demonstravam. 2020 acabou por ser um ano quente, com uma maturação precoce e rendimentos muito baixos; o mês de Julho foi o mês mais quente desde 1931. Em comparação com 2019, o rendimento da colheita foi 30% a 35% mais baixo.

A Churchill’s foi uma das poucas empresas no sector a continuar a pisar todas as uvas dos vinhos do Porto durante a pandemia, instituindo medidas para proteger a equipa e garantindo ao mesmo tempo a qualidade e a cultura da pisa a pé. Todas as uvas que produzem os nossos vinhos do Porto são pisadas a pé na Quinta da Gricha em antigos lagares de granito que datam de 1852. Para manter este método vivo durante estas circunstâncias sem precedentes foram instituídos rigorosos protocolos de distanciamento entre as equipas de produção e viticultura - mantendo separadas as equipas de vinificação, vinha e pisa a pé. Felizmente, devido a estas políticas, nenhuma das equipas ficou doente, e os resultados falam por si na qualidade e carácter destes vinhos do Porto Vintage.

Este é um ano grande e maduro, onde a acidez natural da Quinta da Gricha desempenha um papel importante neste lote de Vintage. Com uma poderosa cor de sangue de boi, este vinho do Porto musculado tem uma veia fresca de taninos que realça o seu aroma frutado. A boca é vibrante, com notas ricas de compota, assegurando um final equilibrado e elegante. É um Porto Vintage concentrado, mas fresco, com uma qualidade intrínseca para envelhecer maravilhosamente em garrafa durante várias décadas.

Produzido com vinhas velhas (em média com mais de +50 anos) das sub-regiões do Cima Corgo e Douro Superior no Vale do Douro, das quais a espinha dorsal provém das vinhas velhas da Quinta da Gricha.

O ANO

Em comparação com 2019, o rendimento da vindima foi 30 a 35% mais baixo. Em Agosto, as videiras foram expostas a temperaturas elevadas e falta de água, criando stress hídrico e resultando numa maturação rápida, o que nos levou a acelerar o ritmo da vindima para garantir que as uvas fossem colhidas dentro da janela ideal de maturação. Começámos a vindimar uvas para os nossos Vinhos do Porto no dia 2 de Setembro no Douro Superior, e começámos a vindimar as vinhas velhas na Quinta da Gricha no dia 7 de Setembro. Terminámos a vindima para os Vinhos do Porto no dia 27 de Setembro.